ei recept

Ei Recept Uit De Oven | Lunch Tip

Ei Recept Uit De Oven

Lunch Tip

=>> Meer recepten + 0,5 tot 1 kilo afvallen per week? Check hier!

Hey hallo lieve kijker!

Vandaag weer even een ei recept voor je. Dit super makkelijke ei recept uit de oven is een van mijn favorieten. Ik bak namelijk niks met een pan, ik gebruik gewoon lekker de oven.

Wist je dat eieren gezond voor je zijn. Van eieren wordt je namelijk niet dik. In 1 ei zitten ongeveer 75 kcal. Ook bevatten eieren antioxidanten en zijn het een bron van ( dierlijke) eiwitten ofwel proteïne.

Wist je dat je een gekookt eitje ook prima als tussendoortje kan eten. Het vult ook goed waardoor je trek snel weg gaat, ideaal dus!

Maar genoeg over het ei. We gaan nu snel door naar dit ei recept. Eigenlijk is dit ook weer een super simpel ei recept. Je kan dit ei recept met allerlei groenten maken. In deze kookvideo gebruik ik tomaat, paprika en ui. Maar je kan natuurlijk ook een andere groenten gebruiken en andere kruiden gebruiken als je dat lekker lijkt.

Ik wil je gewoon weer even een korte inspiratie geven met dit ei recept zodat je variatie in jouw gezonde leefstijl zal toenemen en dat je steeds beter en steeds meer ideetjes krijgt wat je zowel kan maken wat eten betreft.

Laten we snel beginnen met dit makkelijke ei recept!

Ei Recept Uit De Oven ( 2 pers)  | Lunch idee

Nodig:

  • 4 eieren
  • 2 scheutjes melk
  • Beetje olie om de kom in te vetten ( wat ik vergat in deze video :P)
  • Peper, zout, paprika poeder en curry poeder
  • Verse groenten, in mijn geval paprika, tomaat, ui en knoflook.
  • Wat lijnzaad
  • Roggebrood (met evt. een beetje kruidenkaas)

Bereiding:

  1. Snijd alle groenten in kleine stukjes en gooi alles in een ingevette kom.
  2. Kluts de eieren, lijnzaad en kruiden goed door elkaar in een andere kom/kan
  3. Verdeel het eimengsel goed door de kom met verse groenten. Schep het goed om zodat het eimengsel goed verdeeld is door de kom met groenten
  4. Zet de schaal in de oven op 220 graden voor zeker 30 min. Kijk goed of het ei in de binnenkant al gaar in. Prik er met de vork even in om te checken.
  5. Haal de schaal met ei uit de oven en schep het hard geworden ei met groenten op de gesmeerde roggebroodjes.

Dat het je mag smaken!

Liefs, Fara

 

 

Laat Een Bericht Achter!