Gevulde Paprika Uit De Oven | Lunch of Diner Recept

Gevulde Paprika Uit De Oven

Lunch of Diner Recept


Meer heerlijke recepten waarvan je ook nog eens 0,5 tot 1 kilo per week gezond mee afslankt?

=>> Klik dan hier

slank en fit recepten

slank en fit recepten

 

 

 

 

 

 

Gevulde Paprika Uit De Oven

In deze video wil ik jullie weer even inspireren met een simpel en makkelijk gerecht namelijk; gevulde paprika

Ik ben niet alleen heel gek op paprika, je kan ook alle kanten op met paprika. Je kan het natuurlijk zo lekker rauw eten of door een salade doen. Of paprika roerbakken door een gerecht. Maar wat ook nog een hele goed tip is, is om gevulde paprika’s te maken. Deze gevulde paprika’s zijn als ware kleine kommetjes waar je een groentehapje in kan doen.

In deze video laat ik zien dat ik hier een vulling maak van champignon en olijfjes. Maar je kan hier echt van alles in doen natuurlijk. Je kan ook een groenten hapje maken van ui, prei, worteltjes of een ander soort groenten. Eigenlijk gewoon net wat je in je kast hebt liggen.

Kijk eens even in je koelkast op dit moment. Liggen er paprika’s? heb je nog wat groenten wat je moet opmaken? Maak er een groenten hapje van. Snij de paprika’s door midden, vul ze met je zelfgemaakte mengsel en vul de paprika’s ermee.

Even in de oven en klaar zijn je gevulde paprika’s. Zo simpel kan het zijn.

Je kan dit recept gebruiken als groenten lunch. Dan vervang je jouw boterham voor een groeten hapje, wat super gezond is. Of je eet dit als avond eten. Je kan dan wellicht iets meer maken dan als je het zou eten als lunch. Eet gewoon een normale portie wat goed vult zodat je in de late avond niet nog eens een snaaibehoefte krijgt 😉

Ik denk niet dat deze kookvideo nog een recept nodig heeft. Maar voor de gene die geen zin hadden dit hele stukje te lezen laat ik hieronder nog even snel het recept zien in de versie zoals ik hem heb gemaakt.

Gevulde Paprika Uit De Oven | Lunch of Diner Recept ( 2 pers)

Nodig:

  • Paprika’s ( hoeveelheid kan je zelf bepalen)
    Championen
    1 ui
    1 teentje knoflook
    peper en zout
    een schepje kruidenkaas
    een el pesto
    een el rode tapenade

Bereiding

1. Snijd de groenten en bak ze gaan in een pan
2. Kruid met peper en zout
3. Doe het groenten hapje in een kom en meng er de kruidenkaas, pesto en tapenade doorheen
4. Snijd de paprika’s door het midden open zodat het kleine kommetjes worden ( vergeet de groente niet te wassen)
5. Vul de paprika;s met het groenten mengsel
6. Zet de gevulde paprika ’s in de oven op 220 graden voor ongeveer 10 minuutjes

 

 

Laat Een Bericht Achter!